環保署長官與頭城農場創辦人卓陳明女士一同掛牌
頭城農場是宜蘭縣第六個『環境教育場所』，前五個依照認證先受順序是：深溝水源生態園區、羅東自然教育中心、武荖坑風景區、台灣戲劇館、宜蘭縣利澤垃圾資源回收(焚化)廠。前四個都是政府事業體，頭城農場是私人經營的事業，結合農業生產、農村生態、農民生活實現『永續農業，三生與共』的宗旨。
頭城農場卓媽媽在致詞時有一段談及感謝母校的培育，從一開始經營休閒農場，就時時念及教育理念，要經營一個能讓人體會農村生活農村智慧的「阿嬤的家」。從民國68年買下山地開始，就尊重自然地形、生態環境的前提下，利用地形林向經營農作養殖復育。近年頭城農場卓媽媽又向各單位請教，也承蒙各方指導，譬如母校環所、科技大學、 環保署、農委會等等的協助，重整體規劃，休閒農場與環境教育的結合，向『環境教育場所』的標準前進。如今獲得認證，表示這長期努力獲得認可，也表示另一個階段努力的開始！
當天嘉賓滿座，大家祝福頭城農場多年心願達成！
母校以傑出校友的表現為榮，校長特地前來祝賀！
揭幕典禮後，嘉賓到農場參觀：今擇幾項特別畫面報導：
農場一項有套裝體驗課程，成人看見農作物，都指指點點，說功用，說烹調方法，孩子們則學習種菜，今天是蕃薯葉的扦插，植物老師說：『種蕃薯葉和種蕃薯的扦插方法是不一樣的。』孩子一邊聽一邊做一邊改，留下深刻印下！
在水稻區更看出農場的用心！
有結穗的稻田，有鬱鬱蔥聰一片長成不久的稻田，還有整地完成，一籃籃秧苗在旁等待插秧的稻田，上回我來時還體驗打穀曬穀的活動。水稻區，除了實體稻田，還有模型解說從整地育苗插秧到收割曬穀打包的過程，這些牛和假人都是到稻草製品，精緻的藝術品呢！
在水稻區，最開心的就是有米食可吃，有石磨磨米的體驗，還能細細觀賞費時三年才土塊厝，每一個部分都是臺灣古老農村生活的紀錄，看圖左上的竹編牆，呈現了四種編法呢！不能不佩服頭城農場把每一部份都當大教具來經營的精神！
頭城農場有豐富的動物生態，除了飼養牛羊雞鴨鵝等家禽家畜外，種植蜜源植物，招蜂引蝶也是特色。種植臺灣北部沿海才長能生長的『爬森藤』，引來黑點大白斑蝶來此產卵、孵化幼蟲、結蛹、羽化。看見黃金色的蛹，每個人都讚嘆，紛紛拍照留下紀錄。圖右中網子上有好多金色的蛹。黃金固然值錢，也比不上復育成功可貴！
頭城農場好山好水好經營，恭喜成為環境教育場所，讓更多的人來此『上課體驗』，帶回農業生產、生態、生活的珍貴生命歷程體驗！
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