2014年12月2日 星期二

103年校友回娘家活動花絮(十ㄧ)甜蜜餐敘

1122日,台北市立教育大學校友會慶祝母校創校119週年校友回娘家活動有令人驚豔的餐敘。
張羅將近六百人的午餐不是容易的事。用便當也可以,然而籌備團隊就想提供一個可以聊天話舊的溫馨夢幻的環境。
首先要克服場地的問題。往年也使用公誠樓一樓的琉璃廣場,但是今年參加人數多了,又要有舒適進餐的桌椅板凳,地板負荷是問題,經過多次計算與協商,用餐地點擴大至一樓和二樓走廊。

其次考量用甚麼餐?以往五年的經驗,頭城農場提供的餐點用料安全實在,分量足又有鄉土特色,負責膳食的63級仁班,在十月底親自赴頭城農場考察,就拍板定案。
第三要考量的是用餐的氛圍。畢業六十年的學長和師長年紀大要有靠背的椅子,各班好聚在一起就要顏色區分和班級牌標示,氣氛美要桌巾、檯布、鮮花、音響和畫作,井然有序要取菜動線;還有63級仁班也想歡聚當回娘家的嘉賓,因此用動用社會資源積穗國小的志工幫忙打菜。

看看壯觀的場面,充滿笑容的用餐,一切的辛苦都是值得的
這樣的任務由63級仁班湯碧美學長領導的團隊完成了!掌聲鼓勵!

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