台北市立大學校友會理事長劉阿珠學長應頭城農場卓陳明前理事長之邀，帶領理監事會工作夥伴及眷屬32人於8月2日蒞臨頭城農場，歡聚於溪畔的樹蔭下，戲水泡腳品茗品酒還有書法大家玲玉和玉雲當場揮毫把意境寫出來，更有人當場畫畫還有拉二胡助興的，充分的陶冶在大自然裡享受美好食光
《可食風景》是這兩年頭城農場推出的新式飲食，將美食融入自然情境中。我們有幸體驗了這個別緻的盛會。
在清澈的小溪邊、山路的平坦處，舖著潔白桌巾的長桌、刀叉瓷盤、紅酒杯，一旁的長條桌擺滿豐盛的在地美食。
這個《可食風景》是頗耗人力的，前置作業由卓媽媽的媳婦 Tina 一手包辦。從規劃菜單、準備大小器具、到完成午餐佈置，真的要花費許多心力，在此也要向能幹的 Tina 致謝。
清風徐來，大夥兒舉杯互祝平安健康，祝福頭城農場日益興旺，祝福創辦人大學姊卓媽媽天天樂開懷，幸福感油然而生。
農場這幾年來，在卓媽媽不斷求新求變的帶領下，不斷有專家學者前來交流，還有許多團體前來參觀取經，大方的卓媽媽總是熱情接待。甚至本土劇也多次借用農場，拍攝濃厚鄉土味影集。
每年暑假，總有許多海外團體來此舉辦夏令營，農場規劃的一系列活動，讓都市的孩子走進大自然中，透過親手操作，體驗迥異於前的生活。
卓陳明學姊是前任校友會理事長，在她任內的四年中，多次假農場召開理監事會，儘管如今她已卸任，卻始終疼愛我們。無論何時，她總是張開雙臂，歡迎我們的到來。
頭城農場儼然已成了【台北市立大學校友會】的娘家，在此，我們總是可以找到怡然與溫馨。(本文引用董素貞學長臉書報導，非常感謝!)
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