2011年12月19日理事長卓陳明邀請逢十校友回娘家活動籌備人員至頭城農場,這次探訪活動以兩個目的,一是對籌備工作的辛勞表示感謝,一是一起準備金桔再製成金桔蜜餞和金桔發糕,在校友會當天和校友們分享。
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看得出40級50級60級校友各有多少人嗎? |
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理事長感謝大家的辛勞,並預祝大會圓滿成功! |
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當天細雨綿綿但是不減在農場中探查的樂趣,尤其40級的大姊姊看見土塊厝和大紅眠床,談起小時候的生活就有說不完的話題。
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大紅眠床,童年的回憶! |
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土塊厝前60級的好姊妹! |
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常務理事鄭美俐(41級-19班)、理事董素貞(60仁)、監事曾璧明(71級)合起來230歲的三位大學姐,依照陳卓明理事長的指導處理金桔,再依照曾璧明(71級)的發糕配方製作出香噴噴獨特的金桔發糕。理事長希望校慶當天的茶點能讓大家享受到宜蘭金桔特有的香味和校友會的用心,給大家留下甜美的回憶!
由左而右:董素貞(60仁)鄭美俐(41級-19)(卓晨明(48級) |
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不畏寒風和冰冷的水,細心挑除金桔的籽! |
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監事曾璧明(71幼專)在大蒸籠中複製從小電鍋研發的金桔發糕,個個成功! |
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